Durante el desarrollo de las festividades de la Virgen en Monte Quemado, departamento Copo, personal de Bromatología de la municipalidad decomisó un puesto de comida tras comprobar que utilizaba diarios y hojas de papel para preparar choripanes.
El consumo de alimentos elaborados con papel es extremadamente peligroso, ya que puede contener sustancias tóxicas que provocan intoxicaciones alimentarias y diversas enfermedades gastrointestinales.
Ante esta situación, las autoridades activaron un protocolo de inspección para revisar todos los puestos de comida presentes en la feria y garantizar la seguridad alimentaria de los asistentes. Además, solicitaron a los consumidores que denuncien cualquier irregularidad que observen en los puestos de comida.
Las recomendaciones oficiales incluyen verificar la higiene y seguridad de los puestos antes de consumir alimentos, priorizar la compra en lugares reconocidos y confiables, y reportar cualquier situación sospechosa a las autoridades competentes.
La medida busca proteger la salud pública y prevenir riesgos derivados de prácticas que pueden resultar peligrosas para los consumidores.
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